Крым. Барабулька

Обыкновенная султанка, или барабулька - стайная морская рыба, имеющая удлиненное, сжатое по бокам тело, окрашенное неравномерно в красные тона. Отменные вкусовые качества этой рыбы известны давно. Еще древние римляне любили лакомиться блюдами, приготовленные из барабульки. За крупные особи богачи платили очень крупные по тем временам суммы серебром по весу рыбы.

Вот и эксперты «Диалогов» во время своего рыболовного путешествия по Крыму решили посвятить один день ловле этой небольшой рыбки со смешным названием. Попытки поймать барабульку на пирсе Ялты не увенчались успехом. Пришлось обращаться за советами к местным рыбакам, которые знают все тонкости ловли этой рыбы.