«Клуб охотников и рыболовов» от 19.05.2014

Первый день рыбалки в Ханты-Мансийском округе оказался не очень удачным, поскольку помешала неблагоприятная погода. На следующий день дело сдвинулось с мертвой точки, выглянуло солнышко, и рыбаки успешно половили окуней. Уху готовить было некогда, потому вечером было решено приготовить копченую рыбу.

В этот раз большая компания друзей приобрела вместительную коптильню из пищевой нержавеющей стали. Ее особенностью является наличие гидрозатвора, который создает нужное давление и лучше сохраняет запах копченостей.